La classe de 6e E du Collège Fénelon Notre-Dame de La Rochelle, qui a bénéficié d’un atelier avec la Fondation GoodPlanet, s’est montrée particulièrement participative. Les collégiens étaient déjà incollables sur les éléments essentiels de l’alimentation : les protéines, les vitamines et minéraux, les lipides, les fruits et légumes, les produits céréaliers, les boissons.

La difficulté pour eux était de replacer, dans le bon ordre sur la pyramide, les produits sucrés, les matières grasses, les produits laitiers, les œufs-viande-poissons, les céréales, les fruits et légumes, l’eau et autres boissons. C’est justement le rôle de Fondation GoodPlanet de Yann Arthus-Bertrand, invitée par Scolarest et Fénelon Notre-Dame, de les aider à constituer leur assiette idéale, celle qui sera équilibrée.